Bootleggers
Restaurant | Belfast | Écosse | Royaume Uni
Restaurant pour classiques américains
Le restaurant "Bootleggers" à Belfast, en Irlande du Nord, est un lieu de rencontre populaire, se distinguant par son concept unique et son atmosphère détendue. Inspiré par la période de la Prohibition des années 1920 aux États-Unis, lorsque l'alcool était illégal et que les soi-disant "Bootleggers" – contrebandiers, gangsters et distillateurs clandestins – opéraient dans l'ombre, l'établissement diffuse une touche de nostalgie et de rébellion. Cependant, ce n'est pas un speakeasy raffiné au sens classique, mais plutôt un endroit destiné à un public recherchant une expérience simple et décontractée. Le restaurant est situé au centre-ville et est bien connu des habitants ainsi que des touristes pour son ambiance typiquement américaine.
Restaurant de Belfast avec thème de prohibition
Le décor intérieur de Bootleggers évoque habilement le thème de la Prohibition : des éléments rustiques tels que des murs en bois, un éclairage tamisé et un mobilier décontracté créent une atmosphère cozy, presque cachée, rappelant les bars illégaux d'autrefois. Ce qui attire particulièrement l'attention, c'est l'utilisation de rouleaux de papier essuie-tout sur les tables au lieu de serviettes classiques – un détail qui souligne le caractère informel du lieu et suscite souvent des sourires chez les clients. Le restaurant fonctionne selon le principe du "premier arrivé, premier servi", ce qui signifie qu'aucune réservation n'est possible. Cela peut entraîner des temps d'attente, surtout les jours de forte affluence, que de nombreux clients acceptent comme faisant partie de l'expérience.
Atmosphère décontractée dans restaurant de Belfast
Culinairement, Bootleggers met l'accent sur des classiques américains avec une touche moderne. Le menu est décontracté et propose des plats copieux qui se prêtent parfaitement à une soirée relaxante. Les hamburgers juteux, proposés dans différentes variations, sont particulièrement populaires et souvent mis en avant – par exemple, un hamburger avec du bacon croustillant et une sauce épicée. Les tacos, garnis de tendre porc effiloché ou d'autres ingrédients créatifs, rencontrent également un grand succès et sont salués pour leur goût intense. Un autre plat qui suscite toujours l'enthousiasme est le nachos : généreusement servis, souvent dans un récipient en métal, et agrémentés de garnitures riches comme du chili ou du fromage fondu. Pour les végétariens et les vegans, il existe également une sélection de plats, tels qu'un burger veggie épicé ou des tacos végétaux créatifs, prouvant que tout le monde est pris en compte ici.
Meilleurs cocktails dans local de Belfast
La carte des boissons est un autre point fort de Bootleggers. Elle reflète le thème de la Prohibition et propose une large gamme de cocktails, incluant à la fois des recettes classiques et innovantes. Les boissons à base de moonshine, servies dans de grands verres, sont particulièrement emblématiques de l'établissement et attirent de nombreux clients. S'y ajoutent des bières artisanales locales et américaines, qui complètent l'offre et ravissent les amateurs de bière. Les cocktails sont souvent salués comme l'une des meilleures options à Belfast, ce qui confère un point bonus au lieu. Pour ceux qui ne consomment pas d'alcool, des alternatives sont également disponibles, comme des milkshakes maison, appréciés pour leur texture crémeuse et leur saveur.
Burgers et tacos à Belfast
Le service chez Bootleggers est souvent décrit comme amical et prévenant, même si des retards mineurs peuvent survenir lors de journées particulièrement chargées. Le personnel contribue à l'atmosphère détendue et s'assure que les clients se sentent les bienvenus. Les prix sont généralement jugés équitables, surtout compte tenu des portions généreuses et de la qualité des plats et des boissons.
